Feb 22, 2022 at 6:58 PM

a) Sztuczna inteligencja “wymyśli” smaki dla Heinz

  • Kraft-Heinz i startup z branży food-tech NotCo planują opracować nowe produkty spożywcze na bazie roślin z wykorzystaniem sztucznej inteligencji. 
  • Spółka joint venture będzie wykorzystywać opatentowany przez NotCo algorytm sztucznej inteligencji Guiseppe, który przetwarza dane z USDA (Ministerstwo Gospodarki) i innych źródeł w celu generowania roślinnych kombinacji żywności.
  • System AI jest zaprogramowany do identyfikowania kombinacji naśladujących smak, konsystencję i inne elementy prawdziwego mięsa i nabiału.
  • Kraft Heinz będzie zarządzał chicagowskim przedsięwzięciem o nazwie The Kraft Heinz Not Company, które będzie miało zaplecze badawczo-rozwojowe w San Francisco.
  • Firma spożywczo-napojowa wykorzysta swoje możliwości produkcyjne i kanały sprzedaży do wprowadzenia produktów na rynek.
  • W powiązanych wiadomościach naukowcy z Sony i Korean University opracowali niedawno FlavorGraph, system głębokiego uczenia, który łączy wcześniejsze receptury i informacje molekularne, aby przewidzieć, które składniki dobrze się ze sobą łączą.

b) Amazon i jego małe sklepy spożywcze bez obsługi nie działają?

  • Wysiłki spożywcze Amazona kosztowały wiele miliardów dolarów w ciągu ostatnich 15 lat, ale jeszcze nie przyniosły spójnej strategii.
  • Według firmy badawczej Numerator w połowie grudnia Amazon.com i Whole Foods stanowiły łącznie 2,4% rynku spożywczego w ciągu ostatnich 12 miesięcy.
  • „To prawie tak, jakby biznes spożywczy był drogim hobby” – powiedział Jake Dollarhide, dyrektor generalny Longbow Asset Management, który jest właścicielem akcji Amazon.
  • Amazon wprowadził oszałamiającą gamę usług – Prime Now, Fresh, Go i inne – starając się zostać gigantem na rynku spożywczym w USA o wartości 750 miliardów dolarów. W 2017 roku firma wydała 13,7 miliarda dolarów na zakup Whole Foods, co jest ceną ponad 10 razy wyższą niż Amazon zapłacił w jakiejkolwiek poprzedniej umowie.
  • Byli pracownicy Amazona powiedzieli, że ogólna strategia spożywcza przesunęła się dalej w kierunku większych sklepów i odeszła od gomartów.
  • Dział Go stał się bardziej inkubatorem technologii. Technologia Just Walk Out jest testowana w niektórych lokalizacjach Fresh, sklepach Whole Foods i pełnowymiarowych sklepach Go Grocery, które od tego czasu zostały przemianowane na Fresh.

c) 3 miliony dolarów na naukę języków obcych w inny sposób

  • Nauka języków online nadal stanowi ogromną szansę dla startupów, a najbardziej angażujące doświadczenia spotykają się z falą zainteresowania ze strony konsumentów szukających większej produktywności poza godzinami spędzanymi na smartfonach. 
  • W jednym z ostatnich opracowań aplikacja do nauki języków o nazwie EWA – która zbudowała oparte na mediach podejście do nauki języka, z fragmentami filmów, telewizji i książek, aby zapoznać uczniów ze słownictwem i mówieniem – przekroczyła 51. milionów pobrań i zebrał 3,5 miliona aktywnych użytkowników miesięcznie, a teraz pozyskał 2,7 miliona dolarów w ramach pierwszego zewnętrznego finansowania.
  • EWA została uruchomiona od momentu założenia w 2018 r. i radzi sobie dobrze na własną rękę, z obecnym rocznym przychodem wynoszącym 32,4 mln USD, w oparciu o pobieranie opłat od ludzi na trzech poziomach użytkowania. (Część aplikacji „freemium” jest trzydniową wersją próbną, ale jest również szeroko obecna w innych kanałach mediów społecznościowych, takich jak TikTok i Instagram, gdzie zasadniczo jest twórcą treści, a miliony użytkowników uczą się języków nieformalnie z swoich postów. Sama EWA English ma ponad 5 milionów obserwujących.)

d) Aplikacja Donalda Trumpa w opałach

  • Czy Donaldowi się uda? Jego długo obiecana sieć społecznościowa, Truth Social, była prawie całkowicie niedostępna w pierwszych dniach swojego wielkiego debiutu z powodu usterek technicznych, 13-godzinnej przerwy i 300 000 osób na liście oczekujących.
  • Jednak wczesne przebłyski Truth Social sugerują, że jego oferta jest prawie identyczna z tym, co Twitter i inne witryny oferowały od lat – z wyjątkiem tego, że tweety nazywane są „prawdami”, a retweety „reprawdami”. 
  • Wczesne zmagania strony podsyciły również wątpliwości, czy firma Trumpa będzie w stanie poradzić sobie z trudniejszymi, długoterminowymi wyzwaniami, takimi jak nadzorowanie niebezpiecznych treści i ochrona przed cyberatakami.
  • Problemy witryny wykraczają poza listę oczekujących: jej logo — złamana wielka litera „T” z kropką — jest identyczne z logo Trailar, brytyjskiego sprzedawcy paneli słonecznych do ciężarówek. Dyrektor firmy powiedział The Washington Post, że „poszukuje porady prawnej, aby zrozumieć dalsze kroki i dostępne opcje ochrony naszej marki”.
  • Jednak wielu, którzy próbowali zarejestrować się w celu korzystania z aplikacji, natychmiast napotkało przeszkody. Ludzie zgłaszali, że otrzymywali komunikaty o błędach lub ostrzeżenia „nie udało się zarejestrować” po wprowadzeniu daty urodzin. Lub podali swój adres e-mail zgodnie z żądaniem, a następnie nigdy nie otrzymali odpowiedzi na rejestrację.